Mẹo bảo quản trứng gà tốt trong tụ lạnh

máy phát điện cummins Bảo quản và sử dụng trứng gà, trứng vịt cho nhiều người mua thường luôn luôn trong tủ lạnh nhưng không được làm sạch hoặc để ở cho trứng vào cửa tủ lạnh ... Nhưng bảo quản trứng để không thực sự an toàn. Cách tốt nhất là:

sạch trước khi lưu trữ

Trứng mua để sử dụng khăn ướt sạch rồi đem lưu trữ. Nếu trứng không được rửa sạch trước khi lưu trữ phân bón, vỏ vịt gắn bó ra rất mất vệ sinh, thậm chí có thể gây bệnh.

Đặt trứng trong nơi

Nhiều người có thói quen để đi xuống trứng, em bé lên, nhưng điều đó là không đúng sự thật. Theo kinh nghiệm của tôi nhiều phụ nữ chia sẻ, cho trứng tươi lâu, lòng đỏ không dính vào vỏ, nó cũng phải được lưu ý rằng lần đầu tiên trên cùng của trứng, đứng lên, không nói dối hoặc quay trở lại đầu.

Đừng để cánh cửa tủ lạnh

Mặc dù kệ tủ lạnh được làm sẵn cho bạn để có trứng nhưng trứng trong cánh cửa tủ lạnh là không tốt. Bởi vì các cánh cửa tủ lạnh luôn luôn mở như vậy thường xuyên trong cửa không nóng đồng đều, liên tục thay đổi quá nhanh mà trứng sẽ bị phá vỡ. Vì vậy, cách tốt nhất, sau khi rửa trứng, sau đó vào hộp trứng và lưu trữ nó trong tủ lạnh ngăn mát rồi!

Nếu bạn đặt trứng trong tủ lạnh để ở trong tủ quần áo, nó không nên diễn ra và môi trường bên ngoài. Kể từ thời gian này, nhiệt độ bên ngoài cao sẽ khiến các giọt đọng lại trên thấm vỏ trứng, làm giảm vi khuẩn kháng trứng mau hỏng hơn.

Thời gian bảo quản trứng

Trứng được lưu trữ trong tủ lạnh chỉ 3-5 tuần. Trứng ra khỏi tủ lạnh cho việc sử dụng 2 giờ, nếu trứng cũ sẽ bị phá hủy.

Chị em lưu ý, chỉ mua trứng được lưu trữ trong một nơi mát mẻ, hãy kiểm tra để chắc chắn rằng trứng không bị nứt hay dơ bẩn, đảm bảo trứng là không quá hạn, chỉ cần mua trứng kiểm dịch.

Phân biệt trứng tẩy trắng

Để bán trứng với giá cao, nhiều người bán đã sử dụng axit axetic (có trong chanh, giấm) để loại bỏ trứng có màu giống với trứng gà công nghiệp. Nhưng chỉ để nhìn ra ngoài và thấy một chút, bạn sẽ dễ dàng nhận ra:

- Trứng lớn hơn công nghiệp, trọng lượng từ 55 - 60g, trong khi quả trứng này là nhỏ hơn, nặng khoảng 45g.

- Đã tẩy trắng trứng màu trắng hơi hồng, vỏ cây xù xì trông giống như phủ một lớp bụi trắng, không quá sáng bóng và sạch sẽ. Trong khi lòng trắng trứng gà là tự nhiên và có thể có vết bẩn dính trên vỏ. Chọn trứng tươi, ngon không quá khó nhưng đòi hỏi bạn phải chú ý một cách tỉ mỉ và cẩn thận.

hãy sử dụng hut be phot bac giang để nhà bạn luôn sạch sẽ